在最新发布的国内十大小吃排行榜里，西安稳稳的排在了榜单第三名，西安人提起自己的历史和小吃，声音立马能高八度，自信源源不断的涌来化成各种各样的花式赞美语言。

西安著名小吃很多，比如羊肉泡馍，葫芦头，肉加馍，凉皮等等，那么深受当地人追捧和喜爱的美食，在外地人眼中是怎么看的呢↓↓↓

-1-来自：新疆对陕西美食的看法：小吃比较多，也很好吃，主食种类有点单一最喜欢：肉夹馍最讨厌：有一种泡馍，汤特别糊，不知道叫什么馍，不知道是煮馍还是泡馍。-2-来自：内蒙古对陕西美食的看法：就是辣最喜欢：葫芦鸡最讨厌：麻食和泡馍PS：这位大兄弟真是言简意赅！-3-来自：河北唐山对陕西美食的看法：辣子很香~美几很~好多东西都很爱吃~最喜欢：葫芦鸡最讨厌：泡馍PS：3号选手和2号选手，你俩可以约一下！-4-来自：安徽蚌埠对陕西美食的看法：面太多！分量太大！最喜欢：柿饼～最讨厌：羊肉泡馍PS：你是不喜欢羊肉还是不喜欢泡馍？-5-来自：福建福州对陕西美食的看法：对一个南方人来说，初次尝试陕西美食我的内心是崩溃的，明明说好的三鲜汤面却浮着一层厚厚的辣油，当我质问卖家时，卖家理所当然的回答我这就是陕西的特色，这是我对陕西美食的第一印象。当然，作为一个已经在陕西待了三年多的吃货，日常便是吃吃睡睡，一千多个日子足够我适应陕西美食与南方美食的差异，并且，适应的比当地人还要好，这大概是作为一枚吃货的骄傲吧。最喜欢：说到最喜欢的陕西美食，我还是钟意凉皮，虽然尝过了很多不同美食，一碗简单质朴的凉皮却最得我心。最讨厌：也谈不上讨厌吧，羊肉泡馍是我到现在都习惯不了的吃食。PS：吃货是怎样炼成的！-6-来自：厦门对陕西美食的看法：辣、咸、膻，做法粗糙，没什么特别精致的美食。最喜欢：没有最讨厌：羊肉泡馍-7-来自：福州对陕西美食的看法：面食为主，偏辣。很多很有特色的小吃。比如biangbiang面，肉夹馍…总感觉做的很粗糙，但意外的很美味最喜欢的：凉皮最讨厌的：泡馍-8-家乡：广东湛江对陕西美食的看法：面食的天下最喜欢：肉夹馍最讨厌：煮馍(因为入口的时候让我觉得牙齿没有着力点，没有嚼劲，感觉不知道在吃什么)PS：5、6、7、8号朋友让我知道一个了不得的事情——千万不要去福建、广东卖泡馍！-9-来自：北京朝阳区对陕西美食的看法：很好吃，种类很多，比北京小吃多很多最喜欢：凉皮、肉夹馍最讨厌：羊肉泡馍（吃不习惯羊肉太油太膻）PS：羊肉，你出来背一下这个锅，朝阳区朋友盯上你了！-10-来自：甘肃兰州对陕西美食的看法：biangbiang面肉夹馍羊肉泡冰峰看起来只有冰峰好喝最喜欢：冰峰最讨厌：羊肉泡PS：美食那么多，你竟然只喜欢了冰峰，肉夹馍和凉皮委屈巴巴！

-11-来自：浙江宁波对陕西美食的看法：陕西美食和南方最大的区别感觉就是去美食街吃东西，南方是买好多份去好多店才能吃饱，陕西是进一家店点一份就能饱。最喜欢：臊子面、蘸水面，羊肉泡馍（有一次冬天，下班出来太冷了，和女朋友找了家泡馍店，吃完有种幸福感）最讨厌：河洛面，讨厌到都不知道怎么写...PS：终于有人为泡馍打电话了！这把狗粮我吃饱了……

-17-来自：江苏徐州对陕西美食的看法：陕西美食大碗盛，大口咥，大大区别于南方美食的精巧花哨，大工不巧，粗犷豪放。口味上大多追求一个油而不腻，实而不花，咥得饱，咥得美。最喜欢：水盆羊肉最讨厌：擀面皮PS：“咥”字圈起来，期末要考！-18-来自：重庆对陕西美食的看法：东西都很好吃啊，对于我这种吃不胖的吃货来说，陕西就是我的天堂。最喜欢：肉夹馍、水盆羊肉、烤面筋。最讨厌：凉皮、面皮、米皮，因为分不清这三种东西。PS：皮子表示：分不清真的不怪我！-19-来自：浙江台州对陕西美食的看法：陕西美食在全国都很知名，西安一直也排在必吃城市的前几位，小吃很丰富，以面食为主，更适合喜好面食的吃客，整体偏咸口，比起辣感麻味更重，对于南方人来说口味较重些。最喜欢：肉夾饃牛肉加分最讨厌：称不上讨厌，就是不太习惯，来西安前对凉皮挺期待，结果发现和我之前吃过的口味很不一样，所以有些落差，这个应该还是地域差异导致的饮食习惯不同。-20-来自：四川江油对陕西美食的看法：面食很实在，吃了管饱。（但我不喜欢面）最喜欢：肉夹馍（馍脆肉嫩肥而不腻）最讨厌：凉皮（感觉调料掺着水，没啥味道，可能我吃的假的凉皮）虽然我不怎么喜欢吃面条，但令我佩服的是陕西的各种形态各异的面，什么大宽二宽、鸡块拌面、驴蹄子面等等，反正花样多。

-23-来自：山西晋中对陕西美食的看法:一看就知道能咥饱～而且实惠～最喜欢:鸡汤刀削面（和老家的面食很像）最讨厌:炒凉粉黏黏糊糊看着没啥胃口…PS：再强调一遍“咥”字圈起来，划重点！

-24-来自：河南孟州对陕西美食的看法：多而杂最喜欢：洋芋叉叉最讨厌：碗托PS：比2号还省字~-25-来自：湖南长沙对陕西美食的看法：好吃~对于湖南妹子来说不够辣最喜欢：金线油塔麻食最讨厌：麦饭-26-来自：山东青岛对陕西美食的看法：感觉都和面有关，合胃口，吃的种类也很多最喜欢：臊子面油泼面肉夹馍最讨厌：葫芦头（吃不惯）-27-来自：湖北武汉对陕西美食的看法：面条像裤带锅盔像锅盖辣子是道菜最喜欢：擀面皮醪糟甑糕最讨厌：锅盔…很硬-28-来自：青海格尔木对陕西美食的看法：陕西的羊肉真的不好吃，感觉牛羊肉特别匮乏，而且牛羊肉不好吃，最喜欢：油泼面最讨厌：烤肉一类的

-32-来自：石家庄对陕西美食的看法：辣，man～爽，有干劲，典型的北方感觉最喜欢：肉夹馍驴蹄子面锅盔辣子葫芦鸡最讨厌：讨厌的……还真没有……PS：这位朋友，你确定你说的是对陕西美食的看法？我怎么感觉上车了~-33-来自：辽宁对陕西美食的看法：面面面最喜欢：擀面皮和碗托最讨厌：没有太讨厌的-34-来自：新疆克拉玛依对陕西美食的看法：醋和辣较多最喜欢：臊子面，洋芋叉叉，擀面皮最讨厌：暂无

-35-来自：台湾台中对陕西美食的看法：小吃超级多，面食种类也很多。但还是习惯吃米。肉夹馍里的肉和卤肉饭里的味道差很大，但是都好吃。最喜欢：肉夹馍、烧三鲜里的丸子、香酥牛肉饼、超大量！最讨厌：都不讨厌，有点不喜欢金钱发菜，有一点点密集恐惧~

中国美食种类繁多，各有特色，光大菜系就分了八个，1分2，2分3，早都不知道分出去多少种菜系了，各地都有适合本地人口味的小吃，所以存在饮食习惯也是难免的，有机会，还是要亲自到西安来感受一下古城魅力。

那么大家最喜欢和最不喜欢的陕西美食是什么呢？欢迎留言评论~

来源：食述

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