在滁州佬陕记带你领略正宗陕西特色美食
我从为后悔来这家店里 吃上一碗正宗美食小吃 但我后悔的是 我来的太晚 陕西风情映入眼帘,门前的兵马俑独具特色,独特的装饰留下了深刻的印象。 陕西的风情让整个餐厅别具一格 进入大门的那一刻起你绝不会后悔来此! 强烈的代入感,直观的感受陕西风情 各种暖色装饰,老式板凳桌椅,墙面上的剪纸油画图。都显得那么独特! 各种美食,刺激你的味蕾! 陕西凉皮种类繁多,有麻酱凉皮、秦镇凉皮、汉中凉皮、岐山擀面皮和面筋凉皮等,做法各异,调拌时各具特色,口味也不尽相同,但都以酸、辣、香为主。 泡馍、夹馍、宽面、细面、干板面、热汤面。一样都没有放过。 腊汁肉夹馍
陕西腊汁肉夹馍的历史非常悠久,在《周礼》一书提到的“周代八珍”中的“渍”就是腊汁肉。战国时代有“寒肉”,当时位于秦、晋、豫三角地带的韩国已能制作;秦统一后,制作技艺传到长安,并世代流传下来。北魏贾思勰《齐民要术》记载的“腤肉”制法,与现在的腊汁肉基本相同,只是现有的用料制法更为讲究。腊汁肉夹馍的做法考究,腊汁肉色泽红润,气味芬芳,肉质软糯,糜而不烂,人称:“肥肉吃不腻口,瘦肉无渣满含油,不用牙咬肉自烂,食后留香久不散。” 滁州的小伙伴们,即使身不在陕,佬陕记可以让你体会陕西美食 快来佬陕记开始你的美食大冒险吧!
赞赏 |
转载请注明地址:http://www.shaanxizx.com/xxwh/5342.html
- 上一篇文章: 陕西特色小吃图飞鸿肉夹馍一天能卖多少
- 下一篇文章: 陕西地方特色十大美食小吃