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周末做啥,上海万最IN小伙伴の部落

转眼年即将过半

这个六月的魔都

又有哪些美味新去处

值得我们去寻觅呢?

小怪这就为大家奉上

热气腾腾、新鲜出炉的

「上海6月精选新餐厅指南」

快约上好朋友一起去大吃大喝吧~

6源餐厅

熬八年LAB火锅(梅龙镇店)

BANDIT(港汇广场店)

BrutEatery(建国东路店威海路店)

Caminetto

ChillOut!BarRestaurant

蝉野茶馆

代数学家algebraist(恒基·旭辉天地店)

兜约·猛火小炒(富荟广场店)

粉店偶尔撸个串

和府小面小酒

花盐街·四川乐山小吃

回水镇·江湖川菜(富荟广场店)

玖弄小鲜

KAISHA會社

KUMOKUMO(人广来福士店)

Swirlz雪舔·雪糕吧

上海虹桥祥源希尔顿酒店全新行政酒廊

食六区·龙虾海鲜烧烤(长寿店)

VollaBrunchxBar沃乐

西川霸牛·四川麻辣火锅

蟹川·江湖菜(TX淮海店)

一面春风·人间酒暖(滨江店)

仪式感·参燕世家

鱼非鱼(成山巴黎春天店)

*按首字母排序*

6源餐厅

四川中路63号

6源餐厅位于源居六然·外滩酒店一楼,经过短暂的休整,全新升级的餐厅不仅仅做了换名,更呈现出一个时尚、创意、美食融合的外滩摩登后花园。餐厅整体概念来源于JoeHu,他本人拥有30年的中西餐丰富经验和无限创意融合,为6源餐厅注入了崭新的活力。

6源餐厅的菜单采用时令新鲜食材和各式创意性酱料,呈现出充满活力的菜品。令人一睹色彩鲜明的视觉新意,同时享受饱满、层次丰富的美味盛宴。

餐厅室内整体仍维持着老上海的调性,室外则拥有着一个僻静的花园,是休闲用餐或是举办鸡尾酒派对的优选空间。整体面积近平方米,可同时容纳人就餐,可以满足不同类型的用餐需求,也是对社交空间的全新定义。

熬八年LAB火锅(梅龙镇店)

静安区南京西路号

梅龙镇广场5层-

上海熬粉翘首以盼的熬八年LAB店终于来了!明亮的米白色为主调,橙蓝大胆撞色做点缀,明媚又静谧。正是想要传达出的LAB精神:大胆探索、勇敢创新,现在请你来验收~还是那个好喝的鸭血豆腐火锅,但是在熬八年LAB店,也不只是火锅!

小怪现在就带你看看有哪些熬八年LAB店独享锅底菜品吧??

鲜菇豆浆锅满溢的菌香搭配上豆乳的浓醇口感,绿咖喱与椰浆带来南洋风味;五福临门福袋用多样内馅填满一个个豆皮口袋,下锅后吸饱汤汁,尽享风味;独门秘制的小龙虾牛轧糖,一口下去爆发出鲜甜海味。大块芒果满满覆盖豆乳绵绵冰,一勺给你夏日清凉好心情;还有熬八年的经典鲜磨豆浆,LAB限定瓶装,健康香浓、解腻解辣的火锅好搭档!

BANDIT(港汇广场店)

虹桥路1号港汇广场一楼

作为一个崇尚无畏而快乐的生活方式的西餐品牌,BANDIT港汇恒隆店将混凝土代表城市,绿植丛林代表城市中的花园,专为每一个努力打拼的白领们创造一个“urbanjungle”。

与新闸路店和巨鹿路店的别墅花园不同,港汇恒隆店专为努力打拼的白领而打造,在魔都闹市中保留一份城市花园的舒适与个性~

柔嫩细腻口感的美式烟熏烤肉,颜值与口感碰撞的加利福尼亚风格早午餐,更有定制无酒精鸡尾酒和高颜值新鲜夏日定制饮品,每周五、六还有DJ表演和定期派对。在舒适的环境里,在美食、美酒和音乐的陪伴下,最适合与朋友相聚于此分享生活~

BrutEatery

建国东路店:马当路弄1号

恒基旭辉天地G-03商铺(建国东路近淡水路)

威海路店:威海路号

人气火爆的网红餐酒馆BrutEatery最近两家新店齐开,威海路新店毗邻静安别墅和威海别墅,有专业酒窖和精选葡萄酒,高达三层的店内空间,堪称移步换景。

建国东路新店落地窗映照时髦优雅的街景,整个室内设计由品牌设计师NicoleDeng打磨,充满品味。壮观的步入式酒窖,可以零距离触碰观赏藏酒,亲手挑选。还有由10位知名侍酒师推荐的酒单,以及店长精心制作的正式酒单。丰富的下酒馋嘴菜,从口感到味型,都精心搭配。

Caminetto

马当路弄

恒基旭辉天地D栋G06-07商铺

由沪上知名主厨KelvinChai打造,现代意大利餐酒馆Caminetto首次亮相最地标恒基旭辉天地。作为米其林和黑珍珠都偏爱的80后主厨兼老板,Kelvin将经典意大利风味与优质的本地特色食材巧妙融合。

手工意面和果木碳烤披萨是餐厅特色,每道看似传统的菜品中都不乏惊喜。例如加了油条的生牛肉薄片、小龙虾烩饭、烤茄子披萨、伯爵茶奶冻等等意想不到的组合都能在这里见到。

设计上突破传统的空间概念,模糊墙、顶与地的界限,大量的弧形与直线交错,代表经典与现代的完美融合。酒单由顶尖侍酒师团队打造,精选香槟和意大利从南到北的特色葡萄酒,伴着入夜后的霓虹灯,为沪上食客提供一个轻松舒适的餐饮空间。

ChillOut!BarRestaurant

常德路号

ChillOut是小怪一直很喜欢来的餐厅,最近重新装修翻新后简直是焕然一新,新搭的花墙非常适合打卡拍照!

在餐厅里和露天的小院子都能看到经典的红白条纹元素,复古又时髦。花园里还有秋千和霓虹灯,整体风格特别有ins气息,被浓浓的法式浪漫包围~

最喜欢他们家的特制牛肉卷,分量大牛肉足,搭配自制酱料,每一口都是大满足!这里的披萨也是薄底类的,酥酥脆脆的。这个天气还不是很晒,可以在露天餐吧可以点上一份最近推出的夏日特调happyhour,三款不同风味的莉蕾特调,搭配喜欢的甜点,一份完美下午茶出炉啦,可以说非常时髦精!

Happyhour有三个口味,原味/蜜瓜/西柚,颜值超高!口感清爽,风味轻盈,低卡低酒精的配方也非常适合即将迎接夏天的小姐姐们,立刻被种草。菜单给大家安排上了,绝对是闺蜜聚会拍照的不二之选哦!

蝉野茶馆

淮海中路弄1号(近武康大楼)

蝉野茶馆,一间在魔都繁华之中真切认真地做与茶相关的茶室。店名中的“蝉”让人不禁联想到夏日里的悠闲时光,“野”则取自田野之意,充满自然的意境。

茶馆里的空间、摆设、物件和茶,都是精挑细选的美。安静的中式装潢,环境清幽,特别适合商务洽谈。小窗望出去是清净的绿竹,大有身处江南园林之中弄的趣味。茶品高级、茶具上品、茶艺精良,下午茶套餐搭配点心、水果,与好友分享一下午的喜悦。

在蝉野茶馆,你会发现城市之外的世界,生活之外的生活。

代数学家algebraist

马当路弄1号LG1-03号

代数学家咖啡是一个“专门研究代数咖啡的咖啡科学家”,自创始以来就一直秉持科学的信念,研发一系列独特口感的咖啡。

在世界各地汲取甄选咖啡豆,并用数学的方式演算优质的咖啡制作方案,除了提供优质的咖啡,代数学家还在探寻空间与体验的设计公式坚持以「科技」、「极简」、「现代」为灵感打造属于algebraist的原创美学空间。

兜约·猛火小炒

樱花路80弄6-7号(富荟广场)

炒菜才是中餐中的精髓,而炒菜中的“锅气”才是中餐的灵魂。“手工现炒,自带锅气”的下饭菜的兜约·猛火小炒,5月18日于富荟广场正式开业!

严选食材、保障品质,坚持使用成本高昂新鲜有保障的净菜进行现炒,每道菜都是来自于兜约一位位拥有纯熟技术的星厨之手,奠定了道道都好吃的秘诀,是打工人工作餐、家庭小聚、朋友小聚的不二选择。

首创桌边加麻服务,用吃牛排的姿势解锁麻婆豆腐的新体验;℃猛火沸腾鱼,°纯油烹制的水煮鱼,端上桌还在滋滋作响!

精选新鲜优质猪肉,加上新鲜辣椒、特调酱汁,正宗湖南做法,年销+份的真·下饭神器,兜约小炒肉必须拥有姓名!肥瘦相间的五花肉口感较细腻,色香味俱全。

粉店偶尔撸个串

泰康路号

金狮粉开了家“粉串店”,白天晚上两幅面孔!老板通过灯光、音乐和装饰品,以及不同的菜单和娱乐设施,为白天夜晚营造出截然不同的氛围。

每日11点-23点售卖金狮粉,比一般螺蛳粉专业店营业时间都要晚;风格港式为主,播放香港七八十年代的粤语老歌。每日17点-3点是撸串时间,店里灯光会调成偏向bar的风格,彩色霓虹灯disco无限。

下班来这里吃个烧烤喝上一杯,再一边看着欧洲杯,一天的工作压力和身体的疲惫无影无踪!这就是成年人的快乐吧!

和府小面小酒

东方路号九六广场1楼商铺

和府品牌下的全新餐饮模式,和府小面小酒。从慢快餐的和府捞面跨界多场景“餐+饮”的消费模式,给现代年轻人提供一个有面有酒、越喝越有的小聚环境。

和府小面小酒主张“一个人的小面,一群人的小酒”,在书房暖灯的轻松氛围下,一个人可以自由尽享一人食光,一群人在这尺寸天地正好款待闲余。

无论阳光灿烂,或是夜色朦胧,总有一个属于你的位子,点一碗面喝一杯酒,小聚常欢、自由常在。一个人的自在,一群人的精彩。

花盐街·四川乐山小吃

南京路步行街U商场Vans五楼03室

食在巴蜀、味从乐山。提及乐山小吃,从各具特色的形式、百般诱人的滋味到背后古嘉州的悠远历史,都凝聚于一条临河古街上——花盐街。

一把集合经典之选的串串,在沸腾汤底中烫熟、入味、上桌,在蒜蓉香油、干碟、麻酱等蘸碟的烘托下,过足瘾、有回味!

色泽红亮诱人、肉质浓香醇正的甜皮鸭,作为乐山卤味代表,仅看色泽就已惹人食欲,口感更是皮酥肉嫩。味道上,鸭皮酱香浓郁、浓甜甘美,鸭肉卤香绵长、不失原香。

回水镇·江湖川菜

樱花路80弄2号

富荟广场、室2楼

“回水镇”作为成都川菜名副其实的排队王,自年成立至今已霸金牌川味20年!独特的“辛香有味,鲜辣有道”江湖菜系,深受各路好吃嘴热爱追捧。一身火气,天下无敌,辣就是回水的态度。

江湖客栈风,木椅、灯笼、油纸伞……氛围感拉满,给你独一无二的沉浸式古风,一入门便是豪气满满的江湖风。

黑鱼片与来自云贵高原的小辣椒和朝天椒碰撞,经过度热油的高温,完全激发出辛香,辣而不冲,配上米饭堪称天作之合!店里的辣度担当掌门小郡肝,佐以香料疾火快炒而成,红与绿的搭配,一眼看过去就让人垂涎三尺。吃一口,辣到喷火,超上头!

玖弄小鲜

花木路号二层Lb号单元

集光影、山水、国风等多重元素的玖弄小鲜,最近正式登陆浦东嘉里城。纯真的宁波风味,应季时鲜,以最亲民的价格,给各位美食爱好者呈现经典甬菜之味。

餐厅整体风格幽静,参入中式禅意元素,采用光影、水景结合。门前的水像景观设计,松石之下,小荷亭亭,游鱼嬉戏,让食客在居于繁华的都市之间,带来一番世外桃源之感,心情放松~

玖弄小鲜主推甬菜,在还原传统甬菜风味的基础上,厨师团队更是创新海派风味,以符合更多本地食客。餐厅的食材选自从海港城快运而来的新鲜海货,经过大厨团队精心烹饪,充分保留原汁原味的“鲜”味精髓,采用创新结合传统的技艺完美咸鲜调味,为此给我们呈现着一道道精美小鲜。

KAISHA會社

康定路号3号楼单元

KAISHA會社位于上海陕康里,是一间由资深调酒师豊留直樹与篠田知宏主理的调酒吧,店内分为美式酒吧TheWest与日式调酒吧Higashi(東)两处区域,以各自概念打造了特色空间和酒款,致力于为客人带来完美饮酒享受。

入门第一处酒吧区域TheWest以热情愉快的饮酒氛围和轻松易饮的鸡尾酒相结合,客人可以宽阔舒适的酒吧空间里放松品尝独具创意的调酒和精心打造的小食。

而经过酒吧内的秘密通道,客人还可以抵达一处名为“Higashi”的日式风格品酒空间,这里有极具和风审美的空间设计和以日系经典调酒为主的酒款,完全预约制的私密空间可以让客人可以在此处安静地享用一杯专属自己的优雅调酒。

KUMOKUMO

西藏中路号

来福士广场B1-K08

上海甜品热门榜、抖音点评长期霸占第一名宝座的KUMOKUMO上海二店/黄浦首店,空降人民广场来福士!

北海道牧场自产低温杀菌纯正牛乳,源于澳洲的优质奶油芝士,继承了阳光的温暖与云朵的棉柔。纯手工制作,热出炉现烤,将这以日语中的“云朵”发音——KUMO命名,如云朵般的芝士蛋糕,带来了你的身边。

品在唇间的是一抹温暖绵软,溢于齿间的是一丝清爽细腻。当温暖可口与绵软细腻暧昧碰撞,在心间油然而生的是对云朵想象的满足感,是与恋人漫步于北海道冬日雪地上的幸福感~

Swirlz雪舔·雪糕吧

愚园路1号

BrutEatery悦璞食堂联合创始人,JunWu和PriscillaYoung的全新雪糕品牌——Swirlz雪舔,首店已经在愚园路1号开业了!

深信品质第一,甄选优质原材料,确保每一位顾客都可以安心享受美味。通过不断的测试,研发出各种怀旧经典及惊喜创新雪糕口味。再善用对于美食的理解,秉承宗旨“RealMilk.RealFruit.RealGood.”,配搭出和谐美味且造型独特的雪糕圣代。

门店满载80年代美式风格的设计,在欢乐环境下享受雪糕,格外滋味。

上海虹桥祥源希尔顿酒店行政酒廊

红松东路号

上海虹桥祥源希尔顿酒店全新升级行政酒廊于6月3日起正式焕新揭幕,全新行政酒廊充满摩登老上海复古风情的主题,贯穿在所有设计元素之中,从壁纸、地砖到家具、灯饰和餐具,仿佛带来一场时空穿越之旅。

更为特别的是行政酒廊“私密共享”的空间创意。从惬意的起居室推开门,您可踱步来到视野开阔的会客厅,经过长廊进入私密的会议室,或是流连于两个沙龙坊、三个小亭阁和一座半开放式的露台。不同大小和开放程度的空间,适应了宾客在不同场景下的使用需求。

在保留行政酒廊专属感体验的同时,赋予了创新的定义:一个共享而又私人的灵感空间,能够满足现代人更为灵活和多元的生活方式。无论是优雅的时尚沙龙和皮具手工坊、热情的爵士乐队和德州扑克,还是珍馐美食与佳酿,这些体验场景都将与所在空间产生了最为奇妙的化学反应。

食六区·龙虾海鲜烧烤

陕西北路号

上海小龙虾好评榜、口味榜、服务榜三料第一,人气网红店「食六区」开新店啦!为了能让新老顾客在这个夏季都能吃到食六区,品味食六区十八年的匠心沉淀,食六区·龙虾海鲜烧烤(长寿店)重磅来袭!

根据季节选择品质最好产地的小龙虾,正宗清水养殖,招牌麻小,颗颗爆黄。辣椒和花椒全部来自四川,五星级酒店厨师倾情打造独特的麻辣鲜香,吃到嘴里酣畅淋漓!

征服高校味蕾的奔跑的牛肉串,老板十八年匠心秘制,肥而不腻,瘦而不柴。烟熏火燎之后,滋滋泛着油花,一口咬下去,满口爆汁!让舌尖尽享正宗好味道~

VollaBrunchxBar沃乐

虹口区天宝路弄25号

瑞虹天地星星堂1F-29

VollaBrunchxBar沃乐(瑞虹天地星星堂店)走的是简约工业风,冷静的黑白主色调,点缀活泼的明亮颜色,简约不失灵动。店内无处不在的童趣元素,也是家庭聚餐,亲子时光的绝佳选择。

餐厅主打全天供应的brunch,特别推荐招牌日式烤鳗鱼班尼迪克蛋。选用优质无菌可生食蛋,溏心的水波蛋配上绵密醇厚的鳗鱼,面包的香脆,色拉的清爽,多重口感在唇齿间迸发,点亮你一天的心情和味蕾!

西川霸牛·四川清油麻辣火锅

长宁路号

长宁来福士广场东区04层16号

西川霸牛依托王品集团,主打高品质和牛。严选澳洲M9和牛小排,谷物饲养超过天,油脂分布均匀,入口嫩滑。

来自成都的主厨师傅,独门秘制四川清油麻辣火锅,以纯植物菜籽油取代牛油,保留四川麻辣锅特有的鲜、香、麻、辣,摒除牛油的油腻和燥热。香麻不腻、辣而不燥、口口回香,辣的舒服、胃也舒服,不蘸酱就好吃!

西川霸牛打造火锅界最强CP,将M9高级别和牛涮入清油麻辣锅,相对牛油麻辣锅更为清爽,入口柔顺且层次和谐,不仅能吃到高品质和牛的嫩滑,更复合了麻辣鲜香的味型,久涮不腻。

蟹川·江湖菜

淮海中路-号L5层03室

大名鼎鼎米其林一星川菜玉芝兰旗下品牌「蟹川」,就藏在魔都潮流聚集地TX淮海。主打鲜活的蟹料理,用川式烹饪把蟹做出了多种口味,还有热辣经典的江湖菜,玉芝兰同款泡椒凤爪也能吃到!

整个餐厅的主色调是黑红色,在川式传统红色的基础上,加入了许多年轻化元素。店里到处可以看到老板的艺术品收藏,墙上风格怪诞的画出自于老板的艺术家朋友,跳脱的线条感,带着一种年轻潮流感,让吃饭也变成了一种时髦享受~

招牌松叶蟹是它们家的特色菜之一,一蟹两吃!蟹身剁块做成咸香干锅,Q弹的蟹腿肉做成鲜香椒盐味,解救选择困难症!

一面春风·人间酒暖

浦东新区滨江大道号尚悦街S7-1B

喜大普奔~国内小面馆+小酒馆模式的开山鼻祖——一面春风·人间酒暖终于跨江而来,就在浦东滨江边上!

堪称沪上初代长青网红面馆品牌一面春风与国内最大的专业清酒sake·bar品牌人间酒暖于同一个空间里,相依相伴。在这里足以让你从早吃到晚,全天候探索体验魔都真正地道的腔调美食。

白天来碗精致的苏式面配上由六种菌菇精心熬制12个小时的素汤,更有会吃的老客人点上他家隐藏菜单才有的销魂鸡汤面,吸溜一声,疲惫都抛到九霄云外;晚上摇身一变日式酒馆,喝清酒吃烧鸟,还有硬核火腿爱好者爱的Montesano橡果喂养%伊比利亚黑标火腿都能吃到,小酌闲聊,专治深夜孤独症~

仪式感·参燕世家

浦东南路号

陆家嘴中心L+mall9楼

在陆家嘴中心L+mall的9楼,就开出了一家以传统粤菜燕、鲍、翅、参为主打,融合高端西餐饮食理念的粤菜馆。将昔日皇家御宴中的珍贵食材纳入餐桌,为魔都老饕打造出仪式感满满的奢华美馔。

象征着鼎食文化的“鼎”元素,这一中华流传了三千多年的文化沉淀与饮食氛围,在你走进餐厅的瞬间,便向你扑面袭来。重现往日皇家宴席般的用餐礼仪,细致的服务让人宛若置身于人均上千的FineDining贵餐厅。

小小一盅皇家御品佛跳墙,涵盖了鲍鱼、海参、鱼翅、花胶……炖出的汤汁极其浓稠,每一口都是满满的胶原蛋白,轻易就能粘住双唇!将山野珍菌的精华融于一碗的松茸山珍汤,蕴藏着无尽的美味因子。每一种山珍都在清澈晶莹的汤盅内,散发着各自的魅力。底部的蜡烛为整碗汤完美保温,即便喝到最后一口,依旧惊艳。

鱼非鱼

成山路号

巴黎春天三层30号商铺

鱼非鱼全新升级旗舰店,装修再度全面升级。一改此前大家熟悉的美式风格、海洋工业风,回归新中式轻奢风。一如既往的摩登、年轻、时尚,同时又有很多中式元素,耳目一新的融合感是新版鱼非鱼送给大家的感官惊喜~

鱼非鱼一直主打多产品组合,之前是烤鱼+海鲜+烤串的多选。这一次,不惜重金在店内打造了“喝呵茶”店中店!“喝呵茶”是鱼非鱼创始人“10后”的女儿起的名字,呵呵,有年轻小朋友喜欢的内味了~

鱼非鱼的烤鱼也不再是传统的烤盘装,而是全新升级为鱼非鱼专用特制土陶鱼煲。透气性强、传热均匀、散热慢的特点,能更好保留食材的鲜嫩口感与原汁原味,更大程度激发烤鱼的鲜嫩口感,入味更快更均匀,营养保持得更好。

●小怪今日聊天室●

你最想打卡哪家新餐厅呢?

-END-

01

这7个上海周边的小众无人海岛,90%的人都不知道!

02

《夏季奶茶新品指南》,每一杯都是无法抗拒的快乐水!

03

《进贤路美食地图》,短短米藏了4家本帮菜巨头!

周末做啥

陈小怪出品

上海万



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