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为提升人民群众食品安全获得感和满意度，全面保障人民群众“舌尖上的安全”。陕西省开展了年第一季度食品安全监督抽检，年4月23日，陕西省市场监督管理局网站通告了抽检情况，陕西省共完成并公布批次食品样品监督抽检结果，所检项目全部合格的批次，不合格的批次，总体合格率为97.93%，不合格率为2.07%。本次抽检结果在汇总表中用百分比公示出来，大多数食品的合格率保持基本稳定，其中罐头、蛋制品、冷冻饮品、食品添加剂、特殊膳食食品等16类食品的抽检合格率为%；乳制品、肉制品、粮食加工品、糕点等7类食品的抽检合格率均高于总体合格率；食用农产品、酒类、蔬菜制品、水果制品等8类食品的抽检合格率均低于总体合格率。从公告的检验不合格项目看，以农兽药残留超标、微生物污染、污染物超标三类问题为主，分别占不合格总数的33.07%、33.07%、10.24%。一些生产者为了利益最大化，会过量使用药物和肥料，从而导致食用农产品有过多的药物残留，所以如今多地的监管部门按政策规定，会给检验合格的农产品贴上一张特别的证明——食用农产品合格证，让农产品“持证上岗”，让安全有据可查。对于其他出现的食品安全问题，市场监管部门一直在加强监督惩处力度，努力打造一个安全卫生的市场环境。针对此次监督抽检中发现的食品安全问题，各级市场监管部门已采取措施依法查处，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，查找问题原因，及时化解风险，加强对不合格食品生产经营企业的日常监管，加大跟踪抽检力度，防控食品安全风险，为人民群众的“舌尖安全”保驾护航。


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