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来陕北一定要吃正宗的拼三鲜，肝子腕托，羊杂碎，还很多。找家做榆林地方菜稍大点的饭馆，推荐古城风味楼尝尝。当然可能有些对我们本地人是美食，对外地人就要看对不对味了。榆林有定边的酿皮硬早点（大块羊肉）、靖边醋泼羊头、杨桥畔大烩菜。横山驴肉盖米饭、炖羊肉。榆林市区羊杂碎、拼三鲜、炸个丸子、油莫莫、榆林大烩菜。米脂有驴板肠、镇川干炉、镇川碗托。绥德有黑愣愣、油旋。佳县炒丸子、酥饺、蜜碗。清涧有稀饭烙饼、炒豆腐、猪肝土豆条。子洲有抿节（天下第一抿）。府谷有拌汤烙饼、肉碗托。神木有屈氏大烩菜、杂碎面、羊棒骨。

接下来一起看看陕北美食吧！看完流口水不要怪我！

划小白菜

榆林人的早餐羊杂碎

榆林人的洋芋擦擦

黑楞楞没吃过吧！

铁锅羊肉，冬天一家人暖暖每餐一顿

陕北小四碗

油馍馍

陕北煎饼

陕北桃花水豆腐！

凉皮！

猪蹄蹄！

绥德黄馍馍！

抿节你吃过吗？

猪肉烩菜好吃啊！

驴肉盖米饭!

绥德油旋，夹点肉太好吃了！

陕北拼三鲜

猪肝腕托好吃！

陕北软油糕!

羊肉顿土豆！

来源：延小苗