日前，美团·大众点评研究院发布了《中国火锅大数据报告》，数据显示，火锅已成为中国第一大美食。陕西每10家餐厅就有1家是火锅，西安火锅人均消费价格62.5元。

下面这张图带你认识火锅的族类到底有多么丰盛：

中国火锅分类图谱

作为一骨灰级火锅粉，小编表示，吃遍上图中的所有种类的火锅将是接下来最重要的一件事。与此同时西安火辣节正式起航，12月1日-18日免费试吃西安27家火辣美食，什么麻辣火锅、串串、川菜、小龙虾、涮羊肉……保证满足你的味蕾。约上小伙伴们，搓一顿火锅！热腾腾、暖烘烘、香喷喷、热辣辣。想想就觉得好幸福哇！

注：点击图文下方“阅读原文”立即报名西安火辣节

西安的火锅千百家

到底谁家的火锅才是王中王

小编今天送你一本“西安最全火锅宝典”

麻利儿拿走，不谢！

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西安微火锅

传统火锅同锅围坐，适合多人聚餐；微火锅采用单人单锅的分餐制，顾客主要在吧台用餐。这一革新促使火锅成为和肯德基类似的快餐。