夏末秋初时，苹果树已是硕果累累

种种原因，许多果农无法及时将苹果售出，遇到了苹果卖难的瓶颈。果农们都心急如焚。

让我们一起走进农家大院吧！！

刚过完春就继续开始修剪苹果树，修剪枝条，拉枝条控制树的长势，能让树更好的开花结果。。

清明时节果树开花了，看着粉嘟嘟的小花朵，心里满是欣喜，等花朵开的差不多了，又开始定花，因为太繁茂的话，吸收水分，所以及早将部分花骨朵摘了（这中间不少于给果树打农药，锄草等等）

果农摘花

当花骨朵长成小苹果时，就开始定果了，这样更有利于苹果的成长了。。。

五一过后就是套袋的时候了，套袋的苹果到时候不仅光泽色质好，而且脆甜可口，这个时候又要忙着赶紧套袋子，可能连饭都顾不上吃。。。

纸袋

膜袋

8月初又是摘袋子的季节，摘了袋子以后，隔几天，苹果就看起开粉嘟嘟的，让人垂涎。。。

取袋子后的苹果

地膜反光给苹果上色

颜色红的差不多，也就快要摘了

开始摘苹果了

开始分类装箱，按大小，色泽，分类

分好之后才等商家验苹果了

忙完也就到十一以后了，又开始施肥，翻地，慢慢的又到修剪树枝的季节了！！！

施肥

又开始修剪果树了

陕西是苹果生长的最佳适宜区，被列入国家优势苹果产业带规划，是全国55个优质苹果基地县之一，先后荣获中国优质苹果基地百强省市、“十五”陕西果业强省、“中国早中熟苹果之乡”等称号，极晚熟粉红女士苹果获“中华名果”殊荣。陕西苹果生产实现了面积产量品质全国第一。

苹果营养丰富，热量不高，甚受减肥者欢迎。食疗方面，用苹果皮加姜数片煮水喝，可止呕吐。用苹果配梨子可减梨子之寒，更有强化和润肺润胃之效.

食用效果

法国科研人员经过试验得出:吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现，经常吃苹果的人当中，有50%以上的人，其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。

苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。临床使用证明，让精神压抑患者嗅苹果香气后，心境大有好转，精神轻松愉快，压抑感消失。实验还证明，失眠患者在入睡前嗅苹果香味，能使人较快安静入睡。用苹果洗净挤汁，每次服毫升，每日3次，连续服用，15天为一疗程，苹果具有降低胆固醇含量的作用。

日本弘前大学的研究证实，苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。而芬兰的一项研究更令人振奋:苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星。假如人们多吃苹果，患肺癌的几率能减少46%，得其他癌症的几率也能减少20%。法国国家健康医学研究所的最新研究还告诉我们，苹果中的原花青素能预防结肠癌。

中医学认为，苹果性味甘凉，功能生津润肺，补脑养血，安眠养神，解暑除烦，开胃消食，醒酒。《千金·食治》云，苹果能"益心气"。唐药学家孟诜认为，苹果"主补中焦诸不足气，和脾"。《滇南本草图说》，苹果"治脾虚火盛，补中益气"。《医林纂要》云:"止渴，除烦，去瘀。"《随息居饮食谱》云:"润肺悦心，生津开胃。"因此，无论是对心脾两虚、阴虚火旺、肝胆不和或肠胃不和所致之失眠症都有较好的疗效减肥。

苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。

累了以后，喝杯咖啡提提神是白领的不二选择，苹果。那么，此说法到底可不可靠呢?

苹果中的矿物质硼，有缓解压力、提神醒脑的功效，能使困倦的大脑快速恢复清醒状态。所以，吃苹果确实可以提神，而且相对于咖啡来说，更健康、更营养。相对来说，苹果含有丰富的糖类、维生素、微量元素以及水溶性食物纤维和有机酸，是人们公认的健康之果。不仅如此，苹果还具有天然的怡人香气，这种清香气味对于人体来说，有舒缓压力、提神醒脑的功效，而苹果中充足的矿物质硼，也同样可以使困倦的大脑快速恢复到清醒状态。咖啡刺激脑部的作用则太强，直接影响精神状态，超量饮用，不但不能起到提神作用，还会令人感到焦躁不安。

脑力劳动者很容易缺氧乏力，如果能有个午休，然后再吃个苹果，比喝咖啡提神更健康营养。

1.调节辐射在家里自己做一次青苹果面膜吧。苹果有补水的作用，而且其中含有的果酸有平滑肌肤的效果，学习一下吧!具体方法:把一个青苹果连皮放入一个搅拌器，加入1/2杯切成薄片的青葡萄，一大汤匙柠檬汁，1/4杯芦荟汁，持续搅拌，直到形成稠膏。将膏体涂抹在脸、脖颈、锁骨等外露部位，15分钟后用温水洗净。涂抹前先取少量涂在脸部或颈部，确保肌肤不会对其中某种材料有不良反应。

2.帮助呼吸下次削苹果前好好想想吧--苹果皮中富含一种叫做槲皮素的抗氧化剂，可以保护你的肺不受污染物侵害。伦敦圣乔治医学院的一项研究表明，每周至少吃5个苹果的人的肺功能比不吃的人好。所以，从今天开始，在午餐计划里加一个苹果吧。

3.使头皮恢复活力使用苹果醋，对头屑说再见。《醋的治疗功用》的作者CalOrey告诉我们，苹果醋可以去除一种导致头屑产生的细菌。试试这样作:洗净头皮后，直接倒几匙苹果醋，然后按摩至吸收，保持一分钟，最后清洗干净。

4.瘦身做蛋糕时用苹果酱代替一半黄油或油，那么这种甜点就自然会更甜、更湿滑、更少脂肪。果酱不含脂肪、无胆固醇，而且一杯果酱含有的纤维含量相当于一杯糙米

农家大院，纯天然无公害嘎啦苹果（批发.零售均可）

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