陕西美食等级考试,没吃过别说你是正宗老陕
点击“西安妈妈网”超多福利等你哦作为地地道道的老陕你对陕西美食了解有多少呢?羊肉泡小炒肉夹馍哨子肉加馍荷叶饼加馍凉皮热米皮凉米皮酿皮擀面皮烙面皮臊子面削筋面御面鸡汤刀削面油泼面西红柿鸡蛋面三合一棍棍面杂酱面葫芦头煎饼搅团活络豆腐脑菜豆腐浆水鱼鱼麻食锅盔洋芋擦擦三原油塔蓼花糖……一天一夜也数不尽的感觉而作为陕西的资深吃货们他们自信满满如是说额吃遍了陕西,啥问题都难不倒本宫。作为资深吃货,有啥我不会滴。在美食界,我简直就是博导看见大家对吃这么自信满满小王子今儿就给大家出套题看看你是不是传说中的吃神第一题“外地人首次听说肉夹馍,都认为是病句,这是与古汉语有关,肉夹馍,其实是肉夹于馍。老百姓无需文绉绉地讲之乎者也,加上陕西人性急,直爽,省去于字,喊起来方便些,陕西人一般说的肉夹馍是指?第二题把中草药放入食物中,起到祛腥解腻、补中益气、养身之本的作用,请问是哪种食物有此药用?第三题据说,在知名的回民街有一款称为回民黑暗料理的美食?第四题陕西梆梆肉距今已有多年的历史。最早出现在陕西东关和南城柏树林一带,梆梆肉采用锯末熟熏而成,色泽红润,肉嫩味醇,熏香浓郁,越嚼越香。“梆梆肉”的名字来源于?A.创始人的名字B.店名C.叫卖形式第五题洋芋擦擦是陕北的传统饭食之一,其以土豆为主料,加少许白面加工制成,深得陕北人喜爱。洋芋擦擦中的“擦擦”是指?A.擦子擦土豆时的声音B.炒洋芋时锅和铲的声音C.擦土豆的工具第六题精湛绝伦、造诣深厚、历史悠久的花式水饺是世界非物质文化遗产,以其独特的魅力赢得了世人的青睐。不过有人认为,一些面临失传的世界非物质文化遗产应当顺其自然地让它们被历史淘汰。对此,正确的态度是?A.反对,可保持世界文化的一致性B.赞同,为特定的阶级和阶层服务C.反对,能增强民族的文化认同感第七题“来师傅里边坐吃啥呢,咱这儿面忒的很,油泼面夹一口香的发抖,菠菜面营养多绝对很牛裤带面粗得很挑战喉咙,BiangBiang面拌上肉真是筋斗,浆水面连汤带水记得擦嘴,岐山面哨子多历史悠久,蒜沾面有点辣小心舌头,炸酱面然一点吃不了咱兜着走”,这段话共提到几种陕西著名面食?A.8种B.9种C.7种第八题被誉为“汉中风味小吃四绝”之首的是哪一个?吃货们你答对了吗?傲娇表情.jpg(正确答案请往最后拉)作为资深吃货对陕西美食必须要充分了解最后小王子为大家送上时尚时尚最时尚的陕西美食RAP老百姓,食为天,吃的文化不简单。陕北关中和陕南,特色美食表不完。陕菜历史几千年,味道鲜美品种全。先把关中美食谝,科学合理吃货赞。关中美食偏酸偏素又偏淡,有益健康更延年。关中人,爱咥面,花样翻新名目繁。擀面烙面铡刀面,拉面扯面biangbiang面。揪面甩面摆汤面,撕面压面饦饦面。臊子面,像细线,下在锅里莲花转。片片面,像麻钱,盛在碗里不会粘。魚魚面,像蒜瓣,吃在嘴里爽半天。如果你还不解馋,回民坊里转一转。灌汤包子味道鲜,凉皮夹馍是套餐。羊肉泡馍咥一碗,让你知道啥叫颤。特色吃喝样样有,挑着尝尝精神抖。丸子汤,葫芦头,味道鲜美又爽口。锅盔馍,腊牛肉,吃不了咧兜着走。热油茶,糊辣汤,喝上一口满嘴香。擀面皮,热镜糕,一辣一甜很地道。关中美食还很多,习连套餐真是嘹。有心叫你咥一顿,怕你撑得肚皮破。干脆来瓶西凤酒,不醉不归待宾客。陕南美食陕南人,有特点,不讲住来不讲穿。有钱没钱先顾嘴,小吃多成一河滩。汉中风味香辣酸,米面皮子随处见。菜豆腐,浆水面,还有略阳灰搅团。核桃馍,散面饭,最嘹黎坪八大碗。山珍海味油腻腻,不如王婆麻辣鸡。梆梆面,粉皮子,加上西乡酸辣子。石门麻辣豆瓣魚,麻里透香满嘴溢。安康蒸面最出名,紫阳蒸盆美味浓。玫瑰包子香菇丸,吃了舒坦福寿全。商洛独有商芝肉,百步留香吃不够。有朋远自他乡来,漫川八件尽享受。陕北美食陕北酒饭更不差,洋芋擦擦口感佳。子长煎饼卷椿芽,快把老衲馋死啦。摊黄馍馍香又香,后生吃的哈水淌。(哈-陕西方言读为han)陕北抿节像虫虫,一顿咥饱要成龙。荞面铊铊味不错,三天不吃就思摸。黑楞楞,钱钱饭,只管好吃甭管看。麻汤饭,就小蒜,婆姨吃了打老汉。红枣酒,黄米饭,吃遍陕北算好汉。羊肉泡饼味道鲜,再来一碗羊肉面。吃饱撑硬把活干,肚皮圆圆嘴还馋。美食考题答案:CCBCCCAD以上美食你都吃了吗?作为资深吃货千万别错过绝对值得品尝一次好了,本王子要去咥饭了! (内容来自网络,如涉及侵权,请联系小编删除) |
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